메뉴 보기
link 세부 정보
정보 바로가기 : [문화식객 이춘호의 미각기행] <40> '슬로푸드의 성지' 이탈리아
[문화식객 이춘호의 미각기행] <40> '슬로푸드의 성지' 이탈리아[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
슬로푸드 운동은 1986년에 이탈리아에서 시작되었다. 이 운동을 시작한 카를로 페트리니와 그의 동료들은 패스트푸드 업계의 대명사인 맥도날드가 로마의 스페인광장에 진출하자 발끈한다. 자국 음식에 대한 기준과...
Tag 정보
적절한 태그를 추가해주세요.
