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울릉 고유 식재료 4종, 국제슬로푸드 ‘맛의 방주’ 등재[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
앞서 울릉군은 2013년 국제슬로푸드 울릉군지부 창립 후 슬로푸드운동 활성화와 함께 고유 식재료 발굴을 통한 맛의 방주 등재에 각별한 노력을 기울인 결과, 섬말나리. 칡소, 울릉홍감자, 손꽁치, 옥수수엿청주, 물엉겅퀴...
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