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정보 바로가기 : 커피 전문점 ‘얼음’ 점검해 보니 “기준치 넘는 세균 검출”
커피 전문점 ‘얼음’ 점검해 보니 “기준치 넘는 세균 검출”[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
검사 항목은 식중독균(살모넬라), 대장균, 세균수, 염소이온, 과망간산칼륨 소비량(먹는 물, 식용얼음 검사 시 유기물의 오염정도를 알 수 있는 지표로 당, 알코올, 단백질 등 유기물에 반응하는 과망간산칼륨 양)으로 검사...
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