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[기고] 케라틴 펩타이드와 코스메슈티컬 화장품[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
그래서 케라틴을 분해하는 미생물로서 혐기성, 호기성 세균들이 다양하 게 분리되었고, 가금류 중 닭의 깃털을 분해하는 효소를 생산하는 Fervidobacteriumislandicum AW-1(KCTC4680)이 대표적 사례이다. 이번 제3회 현대약품...
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