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기후위기 덮친 밥상…커피·옥수수·배추까지 번진 '식량 대란'[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
중간 수준의 기후변화 시나리오에서도 옥수수 수확량은 2100년까지 약 12% 감소할 것으로 전망된다. 문제는 옥수수가 단순한 식량 작물을 넘어 현대 식품 체계의 핵심축이라는 점이다. 옥수수는 사람이 직접 먹는 식품일...
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