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주 1회 챙겨 먹은 치즈 한 조각… 치매 위험 24% 낮춘 식습관[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
가공 치즈는 우유와 유화제 등으로 만든 치즈로, 개별 포장된 슬라이스 치즈나 크림치즈가 대표적이다. 흰 곰팡이 치즈는 카망베르나 브리처럼 하얀 껍질이 있는 부드러운 치즈를 말한다. 연구진은 “치즈에 들어 있는...
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